開催校
新宿校 / 恵比寿校
入会金(税込)
0円
受講料(税込)
21,000円
教本代(税込)
0円

講座内容

日本酒の基礎知識と
テイスティングスキルを身に付ける!
SAKEテイスティング入門講座
全3回


<こんな方におすすめ>
・これからSAKEを学びたい方
・SAKE DIPLOMA資格取得を検討されている方
・SAKE DIPLOMA有資格者の方のスキルアップにも!

<内容>
・日本酒の基礎知識
・日本酒のテイスティング方法
外観・香り・味わいを【分析】【表現】する方法を丁寧にレクチャーしていきます。
・SAKEDIPLOMA 受験を目指す方へのウオーミングアップとして、日本のもう一つの「国酒」である焼酎テイスティング2種のオマケ付き。


<カリキュラム>

 座学テーマテイスティングテーマ
1・日本酒概要
 日本酒の種類
 特定名称酒とは
・日本酒のテイスティングとは
 テイスティング基礎?
 特定名称酒による味わいの違いを知る
2・日本酒の造り方(概要)
 どのように造られているのか?
・日本酒のテイスティングとは
 テイスティング基礎➁
3・日本酒の楽しみ方
 代表的な米を知る
 日本酒を選ぶポイント
 飲み方のヒント
・日本酒をより楽しむために
 米による味わいの違いを知る
 温度による味わいの違いを知る(冷酒〜お燗)


<テスティングアイテム>
各回:日本酒6種類+オマケの焼酎2種類


<開催スケジュール>
※お振替が可能です。

 新宿恵比寿
水曜土日祝月曜火曜
13:00₋15:0019:00-21:0019:00-21:00 19:00-21:00
赤星講師塩入講師田邉講師
残席わずか
高島講師塩入講師
11月29日1月29日2月1日(土)
19:00-21:00
2月3日2月11日
22月12日2月12日2月24日(月祝)
16:00-18:00
2月17日2月20日(木)
32月26日2月28日(金)3月1日(日)
19:30-21:30
3月2日2月25日


全3回
2時間/1回
ご受講料:21,000円(税込)
定員:各回15名様


1月開講です。
ぜひご参加ください。

- Dates and Subscription - 講座の日程とお申し込み

  • 高島美穂
    恵比寿校
    月曜日  19:00 - 21:00
    講師:高島美穂
    • 第1回 2/3

      19:00 - 21:00

    • 第2回 2/17

      19:00 - 21:00

    • 第3回 3/2

      19:00 - 21:00

    • 第4回 3/9

      19:00 - 21:00 授業数に対して日程不足分の補填用ダミー日程です。(データ移行)

    • 第5回 3/9

      19:00 - 21:00 授業数に対して日程不足分の補填用ダミー日程です。(データ移行)

    • 第6回 3/9

      19:00 - 21:00 授業数に対して日程不足分の補填用ダミー日程です。(データ移行)

    • 第7回 3/9

      19:00 - 21:00 授業数に対して日程不足分の補填用ダミー日程です。(データ移行)

    • 第8回 3/9

      19:00 - 21:00 授業数に対して日程不足分の補填用ダミー日程です。(データ移行)

    • 第9回 3/9

      19:00 - 21:00 授業数に対して日程不足分の補填用ダミー日程です。(データ移行)

    • 第10回 3/9

      19:00 - 21:00 授業数に対して日程不足分の補填用ダミー日程です。(データ移行)

  • 塩入早苗
    恵比寿校
    火曜日  19:00 - 21:00
    講師:塩入早苗
    • 第1回 2/11

      19:00 - 21:00

    • 第2回 2/20

      19:00 - 21:00

    • 第3回 2/25

      19:00 - 21:00

    • 第4回 3/3

      19:00 - 21:00 授業数に対して日程不足分の補填用ダミー日程です。(データ移行)

    • 第5回 3/3

      19:00 - 21:00 授業数に対して日程不足分の補填用ダミー日程です。(データ移行)

    • 第6回 3/3

      19:00 - 21:00 授業数に対して日程不足分の補填用ダミー日程です。(データ移行)

    • 第7回 3/3

      19:00 - 21:00 授業数に対して日程不足分の補填用ダミー日程です。(データ移行)

    • 第8回 3/3

      19:00 - 21:00 授業数に対して日程不足分の補填用ダミー日程です。(データ移行)

    • 第9回 3/3

      19:00 - 21:00 授業数に対して日程不足分の補填用ダミー日程です。(データ移行)

    • 第10回 3/3

      19:00 - 21:00 授業数に対して日程不足分の補填用ダミー日程です。(データ移行)

  • 塩入早苗
    新宿校
    水曜日  19:00 - 21:00
    講師:塩入早苗
    • 第1回 1/29

      19:00 - 21:00

    • 第2回 2/12

      19:00 - 21:00

    • 第3回 2/28

      19:00 - 21:00 金曜開催

    • 第4回 3/6

      19:00 - 21:00 授業数に対して日程不足分の補填用ダミー日程です。(データ移行)

    • 第5回 3/6

      19:00 - 21:00 授業数に対して日程不足分の補填用ダミー日程です。(データ移行)

    • 第6回 3/6

      19:00 - 21:00 授業数に対して日程不足分の補填用ダミー日程です。(データ移行)

    • 第7回 3/6

      19:00 - 21:00 授業数に対して日程不足分の補填用ダミー日程です。(データ移行)

    • 第8回 3/6

      19:00 - 21:00 授業数に対して日程不足分の補填用ダミー日程です。(データ移行)

    • 第9回 3/6

      19:00 - 21:00 授業数に対して日程不足分の補填用ダミー日程です。(データ移行)

    • 第10回 3/6

      19:00 - 21:00 授業数に対して日程不足分の補填用ダミー日程です。(データ移行)

  • 赤星ゆかり
    新宿校
    水曜日  13:00 - 15:00
    講師:赤星ゆかり
    • 第1回 1/29

      13:00 - 15:00

    • 第2回 2/12

      13:00 - 15:00

    • 第3回 2/26

      13:00 - 15:00

    • 第4回 3/4

      13:00 - 15:00 授業数に対して日程不足分の補填用ダミー日程です。(データ移行)

    • 第5回 3/4

      13:00 - 15:00 授業数に対して日程不足分の補填用ダミー日程です。(データ移行)

    • 第6回 3/4

      13:00 - 15:00 授業数に対して日程不足分の補填用ダミー日程です。(データ移行)

    • 第7回 3/4

      13:00 - 15:00 授業数に対して日程不足分の補填用ダミー日程です。(データ移行)

    • 第8回 3/4

      13:00 - 15:00 授業数に対して日程不足分の補填用ダミー日程です。(データ移行)

    • 第9回 3/4

      13:00 - 15:00 授業数に対して日程不足分の補填用ダミー日程です。(データ移行)

    • 第10回 3/4

      13:00 - 15:00 授業数に対して日程不足分の補填用ダミー日程です。(データ移行)

  • 田邉公一
    新宿校
    土曜日  19:30 - 21:30
    講師:田邉公一
    • 第1回 2/1

      19:00 - 21:00

    • 第2回 2/24

      16:00 - 18:00

    • 第3回 3/1

      19:30 - 21:30

    • 第4回 3/8

      19:30 - 21:30 授業数に対して日程不足分の補填用ダミー日程です。(データ移行)

    • 第5回 3/8

      19:30 - 21:30 授業数に対して日程不足分の補填用ダミー日程です。(データ移行)

    • 第6回 3/8

      19:30 - 21:30 授業数に対して日程不足分の補填用ダミー日程です。(データ移行)

    • 第7回 3/8

      19:30 - 21:30 授業数に対して日程不足分の補填用ダミー日程です。(データ移行)

    • 第8回 3/8

      19:30 - 21:30 授業数に対して日程不足分の補填用ダミー日程です。(データ移行)

    • 第9回 3/8

      19:30 - 21:30 授業数に対して日程不足分の補填用ダミー日程です。(データ移行)

    • 第10回 3/8

      19:30 - 21:30 授業数に対して日程不足分の補填用ダミー日程です。(データ移行)

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