開催校
その他
入会金(税込)
0円
受講料(税込)
0円
教本代(税込)
0円
料金備考

※受講料は参加方法によって変わります。ページ下部をご参照ください。

講座内容

近年、様々なスタイルのワインや取り組みで注目を集めるカルフォルニア。
その中でもプレミアムワイン産地として世界的に有名なナパ・ヴァレーを、ナパ・ヴァレー・ヴィントナーズ(NVV)様にご協力を頂き、料理のペアリングと共に全2回のWEBセミナー】形式でご紹介します。

またナパ・ヴァレーと言えば、皆様の記憶にも新しいと思いますが、昨年最大規模の山火事に次々と見舞われ多くの歴史あるワイナリーやブドウ畑が被害を受けました。さらにコロナ禍の影響を受け、ワイン産業も観光地としても深刻なダメージを受けています。そこで今回の講座はNVV様を通して生産地の応援を兼ねて開催します。

ここ最近は、なかなか旅行に行くのも難しい環境下ですが、今回は谷口先生がWebを駆使して旅行をしている気分になれる講座をご用意しています。

第1回:3月14日(日)14:00~16:00

テーマ:ナパ・ヴァレーの基本①、ナパ・ヴァレーの気候と白ワイン、NVV流ペアリングロジックとナパ・ヴァレーの白ワインと料理のペアリング

第2回:3月21日(日)12:00~14:00

テーマ:ナパ・ヴァレーの基本②、ナパ・ヴァレーの土壌と赤ワイン、ナパ・ヴァレーの歴史、NVV流ペアリングロジックとナパ・ヴァレーの赤ワインと料理のペアリング

【講師】

谷口慎一郎(レコール・デュ・ヴァン講師)/小枝絵麻様(ナパ・ヴァレー・ヴィントナーズ・ジャパン)

※協賛:ナパ・ヴァレー・ヴィントナーズ・ジャパン


全2回のWEBセミナーでは、下記6種類からお好きなご視聴方法がお選びいただけます(★全て、NVVオリジナル・チャリティレシピブック付き)。

※ワインやレシピブックの発送のため、各回のお申し込み締め切り日を設定させていただきます。ご注意ください。また、ワインやチョコレートの数には限りがございます。予めご了承ください。


【お申し込み・各回詳細は下記タイトルをクリックしてください】

【残席僅か】

ナパ①&② 視聴2回+赤ワイン2本、白ワイン2本、チョコレート付き(¥27,000 ※ワイン10%OFF/送料無料)お申込み締切:3/3 

ナパ① 視聴+白ワイン2本付き(¥12,500年 ※ワイン10%OFF/送料無料)お申込み締切:3/3

ナパ② 視聴+赤ワイン2本、チョコレート付き(¥15,500円 ※ワイン10%OFF/送料無料)お申込み締切:3/10


ナパ①&② 視聴のみ2回分セット(¥5,000)お申込み締切:3/9

ナパ① 視聴のみ(¥3,000)お申込み締切:3/9

ナパ② 視聴のみ(¥3,000)お申込み締切:3/16


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