開催校
新宿校
入会金(税込)
5,500円
受講料(税込)
45,000円
教本代(税込)
0円
料金備考

*ご入金完了を以てお申込み確定・お席の確保を致します。

*確定後のキャンセル・ご返金はいかなる理由があっても承ることができません。

*お申込み・決済の際は十分スケジュールをご確認の上お願い致します。

講座内容

初級~中級者向け 

チーズを通してライフスタイルをもっと豊かに・・・



cheese lovers講座はチーズとワインを通してライフスタイルを豊かにしたい方のための、総合講座です。


ステップアップのためのチーズとワインの知識を身に付けながら、

シーンに合わせたおもてなしに最適なチーズの選び方や

ワンランク上のワインと珍しいチーズのマリアージュ体験など

食をより豊かに愉しむための美味しくて楽しい講座です。



各回テイスティングアイテム

チーズ5種類と選りすぐりのワイン3種類(白・ロゼ・赤)

・チーズ・ワインを通してライフスタイルを豊かにしたい方

・チーズプロフェッショナルの取得にご興味がある方。または資格取得後のブラッシュアップ。

・知識を深めたい方

Cheeselovers ”autumn~winter"

”フランスチーズを極める”

カリキュラム

テイスティングアイテム 

各回 テーマに沿ったチーズ5種類とワイン2~3種類



第1回 フランスチーズ概要 A.O.P. Top5

コンテとVin jaune  ロックフォールとソーテルヌ/定番のマリアージュを体験


第2回 山のチーズ VS 平野のチーズ


第3回 「華の都 Paris」を取り巻くチーズたち


第4回 魅惑のシェーヴルチーズの世界


第5回 Champagneとチーズの美味しい関係


 【担当講師】

山田好美講師/瀬川あずさ講師/丹下慶子講師



受講料 45,000円(税込)

開催校 新宿校

定員 12名


カリキュラム

第1回 フランスチーズ概要/A.O.P.Top5~コンテとVin jaune ロックフォールとソーテルヌ 定番のマリアージュを体験~
第2回 山のチーズ VS 平野のチーズ
第3回 「華の都 Paris」を取り巻くチーズたち
第4回 魅惑のシェーヴルチーズの世界
第5回 Champagneとチーズの美味しい関係

- Dates and Subscription - 講座の日程とお申込み

  • 山田好美
    新宿校
    土曜日  13:00 - 15:00
    講師:山田好美
    • 第1回 1/15

      フランスチーズ概要/A.O.P.Top5~コンテとVin jaune ロックフォールとソーテルヌ 定番のマリアージュを体験~ 13:00 - 15:00

    • 第2回 1/29

      山のチーズ VS 平野のチーズ 13:00 - 15:00

    • 第3回 2/12

      「華の都 Paris」を取り巻くチーズたち 14:00 - 16:00 14時~16時開催となります。ご注意ください。

    • 第4回 2/19

      魅惑のシェーヴルチーズの世界 13:00 - 15:00

    • 第5回 3/5

      Champagneとチーズの美味しい関係 14:00 - 16:00 第5回(3月5日(土))14時~16時開催となります。ご注意ください。

  • 丹下慶子
    新宿校
    日曜日  11:00 - 13:00
    講師:丹下慶子
    • 第1回 1/16

      フランスチーズ概要/A.O.P.Top5~コンテとVin jaune ロックフォールとソーテルヌ 定番のマリアージュを体験~ 11:00 - 13:00

    • 第2回 1/30

      山のチーズ VS 平野のチーズ 11:00 - 13:00

    • 第3回 2/13

      「華の都 Paris」を取り巻くチーズたち 11:00 - 13:00

    • 第4回 2/20

      魅惑のシェーヴルチーズの世界 11:00 - 13:00

    • 第5回 3/13

      Champagneとチーズの美味しい関係 10:00 - 12:00 第5回(3月13日(日))10時~12時開催となります。ご注意ください。

  • 瀬川あずさ
    新宿校
    月曜日  19:00 - 21:00
    講師:瀬川あずさ
    • 第1回 1/17

      フランスチーズ概要/A.O.P.Top5~コンテとVin jaune ロックフォールとソーテルヌ 定番のマリアージュを体験~ 19:00 - 21:00

    • 第2回 1/31

      山のチーズ VS 平野のチーズ 19:00 - 21:00

    • 第3回 2/14

      「華の都 Paris」を取り巻くチーズたち 19:00 - 21:00

    • 第4回 2/21

      魅惑のシェーヴルチーズの世界 19:00 - 21:00

    • 第5回 3/7

      Champagneとチーズの美味しい関係 19:00 - 21:00

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