開催校
新宿校
入会金(税込)
0円
受講料(税込)
8,800円
教本代(税込)
0円
料金備考

*ご入金を以てお申込み確定致します。

確定後のキャンセル・ご返金はいかなる理由があっても承ることができません。

お申込み・決済の際は十分ご確認の上お願い致します。

講座内容

レコールで楽しく学ぼう!楽しく、美味しく、飲み比べciao!

テーマは、「アリアニコ Aglianico」


ナポリのあるカンパーニア州を代表とする、南部イタリアの黒ブドウ品種「アリアニコ」が今回のテーマです。

ギリシャ由来の「高貴」な黒ブドウで、イタリアを代表とする「サンジョヴェーゼ」や「ネッビオーロ」に比べれば、

知名度はそこまで高くないかもしれません。

アリアニコから造られる代表的なワインとしてD.O.C.G.タウラージがありますが、

こちらのワイン、別名「南のバローロ」「南イタリアワインの王」と呼ばれ、その味わいの奥行きの深さに熱心なファンになる方も多いです。

今回の講座は12月開催。年の瀬の寒い時期に、南イタリアの太陽の光をたっぷり浴びて育ったアリアニコについて学び、

実際に飲み比べして、その特性を探ってみましょう。

今回はアリアニコから造られるワインを7種類セレクトし、軽いおつまみと共に、料理との相性も探っていきます。


講座担当は赤星ゆかり講師

イタリアの国家資格『AIS・イタリアプロフェッショナルソムリエ』
の資格を持つ赤星ゆかり講師。
イタリアに語学留学後、「イタリアプロフェッショナルソムリエ」取得後はピエモンテ州の1つ星レストランで
ソムリエとして勤務されていました。
そんな赤星講師による秋~冬期のみ開催のイタリアワイン特別講座シリーズの開催です!

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一気に7種も楽しく贅沢に飲み比べ、アリアニコに合うおつまみもお出しします!


おいしく、楽しく、健康に!イタリアを感じられるこの講座でワインをとことん楽しみましょう!

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【日程】12月11日(土)17:00~19:00

【講師】赤星ゆかり講師

【受講料】8,800円(税込み/ワイン7種+軽いおつまみ付き)

【会場】レコール・デュ・ヴァン新宿校

- Dates and Subscription - 講座の日程とお申込み

  • 赤星ゆかり
    新宿校
    土曜日  17:00 - 19:00
    講師:赤星ゆかり
    • 第1回 12/11

      17:00 - 19:00

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