開催校
その他
入会金(税込)
5,500円
受講料(税込)
65,000円
教本代(税込)
0円
料金備考

■会場は【Aoyama Wine Base】で行います。https://www.aoyamawinebase.co.jp/


初めてワインラヴァー講座をご受講の方はテキスト「初級ソムリエ講座」を

ご購入下さい。(スクール受付にて販売しております。2000円(税込))

講座内容

新しいボルドーの世界

『ワインの女王』ボルドーワインの新たな魅力を探求しましょう。

2022年最初のwine lover講座はボルドーワインクラスからスタート。

会場は青山に佇む大人のワインの遊び場『Aoyama Wine Base』で引き続き開催いたします。

伝統を守りながらも時代に合わせて進化し続ける、ボルドーワインを巡るエクスクルーシヴな旅へ、素敵なワイン仲間と出かけてみましょう。

会場もワインも、まさにwine loverにふさわしい雰囲気を

一流のワインや、今注目の生産者など、本物のワインラヴァーなら知っておきたい特別なワインをセレクト。
ワインの知識だけでなく、本当のワインの愉しみ方、レストランマナーや嗜みも身に付けた真のワインラヴァーを目指します。

さらに会場は大人のワインの遊び場『Aoyama Wine Base』。素敵な雰囲気の中、素晴らしい時間をお過ごしください。



こんな方におすすめ

・ワインを通してライフスタイルを豊かにしたい方

・ワインの本当の楽しみ方を身に付け楽しみの幅を広げたい方

・フランスワインの銘醸地ボルドーの知識を深めたい方

ステップアップ講座

受講のしくみと流れ

1年4クラスを
是非、ご受講ください。

1年間の4クラスを受講いただくとワインの知識が深まり、クラスが進むとさらなる知識と魅力が理解できて、本当のWineloverとなること請け合いです。


wine lover講座

カリキュラム

長い歴史と最新技術が紡ぐボルドー ワインの「いま」を旅してみましょう。

美しいシャトーが立ち並ぶ壮大なワイン産地ボルドー。winelover の誰もが憧れる魅惑の産地です。五大 シャトーや世界最高峰の貴腐ワインといった偉大なる高級ワインはもちろん、カジュアルで親しみやす いラインまで、幅広いワインの楽しみを提案してくれるボルドー。長い歴史と最新技術が紡ぐボルドー ワインの「いま」を旅してみましょう。

◆第1回|ボルドーワインを俯瞰する
ワインラヴァー垂涎のワインを生み出し続けている、偉大な銘醸地ボルドー。初回はその歴史や哲学を紐解き、特徴や最近の動向を学びます。ボルドーの名所を巡りながら、世界を魅了するボルドーワインの圧倒的な個性と魅力に迫ってみましょう。
テイスティングテーマ:バラエティ豊かなボルドーワインを楽しむ
◆第2回|右岸と左岸の個性を知る
ひとことにボルドーワインと言っても、左岸と右岸ではそのスタイルが異なります。土壌、セパージュ、生産規模、格付けの在り方などそれぞれの特徴を比較しながら、共通点と相違点、そして両者の確固たるアイデンティティを探ってみましょう。
テイスティングテーマ:右岸と左岸を徹底比較!両者の個性を模索する
◆第3回|日常生活を彩る多彩なボルドーワイン
「重厚な赤ワイン」のイメージが定着しているボルドーワインですが、時代の潮流に合わせた新しいスタイルが続々と誕生しています。この回では、気軽にライフスタイルに取り入れることができる、格式にとらわれすぎないボルドーワインにフォーカスします。
テイスティングテーマ:多彩なボルドーワインの活用術を知る
◆第4回|世界経済を揺るがすボルドーワイン
今や「富の象徴」ともされているボルドーワイン。グラン・ヴァンの価格は高騰し続け、世界経済に新たな変化をもたらしています。これまでボルドーが世界にもたらしてきた影響を振り返るとともに、ボルドーワインをグローバル経済の側面から見つめてみましょう。
テイスティングテーマ:世界のボルドースタイルとボルドーワイン
◆第5回|wine loverのためのボルドー特別講座
最終回は、個性あふれるwineloverの講師陣が、ワンランク上のテイスティングワインと共に、ボルドーにまつわる特別講座をお届けします。講座内容もワインセレクションもこの回のためのオリジナル!様々な業界で活躍する経験豊富な講師陣ならではの、ボルドーワインの楽しみ方を聞くことができる、またとないチャンスです。
テイスティングテーマ:ボルドーワインを楽しむ(ソーテルヌとチーズのマリアージュもお楽しみいただけます)

2021年春、青山に誕生した「ワインを楽しむための基地」。素敵な空間で、洗練されたサービスと共にワインをお楽しみいただけます。


カリキュラム

第1回 ボルドーワインを俯瞰する
第2回 右岸と左岸の個性を知る
第3回 日常生活を彩る多彩なボルドーワイン
第4回 世界経済を揺るがすボルドーワイン
第5回 wineloverのためのボルドー特別講座

- Dates and Subscription - 講座の日程とお申込み

  • 田邉公一
    その他
    土曜日  15:00 - 17:00
    講師:田邉公一
    • 第1回 2/19

      ボルドーワインを俯瞰する 15:00 - 17:00

    • 第2回 3/5

      右岸と左岸の個性を知る 15:00 - 17:00

    • 第3回 3/19

      日常生活を彩る多彩なボルドーワイン 18:00 - 20:00

    • 第4回 4/2

      世界経済を揺るがすボルドーワイン 15:00 - 17:00

    • 第5回 4/16

      wineloverのためのボルドー特別講座 18:00 - 20:00

  • 梅田悦生
    その他
    日曜日  15:00 - 17:00
    講師:梅田悦生
    • 第1回 2/20

      ボルドーワインを俯瞰する 15:00 - 17:00

    • 第2回 3/13

      右岸と左岸の個性を知る 15:00 - 17:00

    • 第3回 3/20

      日常生活を彩る多彩なボルドーワイン 15:00 - 17:00

    • 第4回 4/3

      世界経済を揺るがすボルドーワイン 15:00 - 17:00

    • 第5回 4/17

      wineloverのためのボルドー特別講座 15:00 - 17:00

  • 瀬川あずさ
    その他
    木曜日  19:00 - 21:00
    講師:瀬川あずさ
    • 第1回 2/24

      ボルドーワインを俯瞰する 19:00 - 21:00

    • 第2回 3/3

      右岸と左岸の個性を知る 19:00 - 21:00

    • 第3回 3/18

      日常生活を彩る多彩なボルドーワイン 19:00 - 21:00

    • 第4回 3/31

      世界経済を揺るがすボルドーワイン 19:00 - 21:00

    • 第5回 4/14

      wineloverのためのボルドー特別講座 19:00 - 21:00

Loading...