開催校
新宿校
入会金(税込)
0円
受講料(税込)
7,700円
教本代(税込)
0円
料金備考

ご入金をもって申し込み完了となります。

講座内容

フランス愛好家歴45年以上

フランス語講師歴もオーバー25年山田講師がお届けする

 

山田好美講師による特別講座 フランスチーズ紀行

魅惑のロワール特集 Vin et Fromage



 

ロワールが第二の故郷と語る山田講師がナビゲート。ロワールワインとシェーヴルの世界を楽しみましょう。

 

ヨーロッパ情勢から現在入手困難となっているシェーヴルチーズも今回のために用意しました!

 

観光地としても大変魅力的なロワール渓谷地方。

30年前から現地へ来訪し続けている山田講師ならではの視点からロワールを解説いたします。


チーズラヴァーはもちろん、チーズ資格の受験をされる方にも特にお勧めの内容です。

シェーブルチーズ食べ比べができる絶好の機会です。

※今回の入荷は大変貴重です!仕入れの都合上増席の予定はございません。

お早目のお申込みをお待ちしております。


 

テイスティングチーズ&ワイン(予定) ※アイテムは変更になる可能性があります

 

ロワール地方のシェーヴルチーズ

Sainte-Maure de Touraine

Selles-sur -Cher

Chavignol

Valençay

Chabichou du Poitou

Curé Nantais 


チーズと合わせて!ロワールワイン

Vouvray Mousseux

Touraine SilexSauvignon Blanc)

Rosé d’Anjou

Chinon

 

※画像はイメージです


 

山田好美講師より

 

フランス愛好家歴45年以上、1998年より毎年フランスへ訪問しています。

2020年からコロナ禍で自粛中)

特に留学先だったロワールは私の第2の故郷でもあります。

そんな私の想いの詰まったロワールをご紹介させてください。

 

2016年にはSainte-Maure de Touraine のシュヴァリエ(騎士)にも拝命しました。

シェーブルチーズの魅力はもちろんワインとのマリアージュも是非お楽しみください。



【日時】7月18日(月・祝)11:00~13:00

【開催校】新宿校

【受講料】7,700円(税込)

【募集定員】30名

- Dates and Subscription - 講座の日程とお申込み

  • 山田好美
    新宿校
    月曜日  11:00 - 13:00
    講師:山田好美
    • 第1回 7/18

      11:00 - 13:00

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