winelover特別講座 〜奥深いイングリッシュスパークリングワインの世界を識る〜
- 開催校
- 新宿校
- 入会金(税込)
- 0円
- 受講料(税込)
- 9,900円
- 教本代(税込)
- 0円
講座内容
新たなワイン生産地として、いま最も注目を浴びている産地の一つ、英国。
中でも高い評価を受けているのが、トラディショナル製法で造られる高品質のスパークリングワインです。
ワインとの繋がりが深い歴史的背景や気候の変化などの要因から、これからますます普及するであろうと言われているイングリッシュ・スパークリングワインの魅力を、さまざまな角度から探ります。
ナビゲートするのは、イギリス訪問直後の【瀬川講師】。
実際にワイナリーを訪問した体験談を織り交ぜながら、イングリッシュスパークリングワインの"いま"をお届けします。
《講座概要》
◇イギリスワイン概要
◇進化を遂げているイングリッシュ・スパークリングワイン
◇英国王室とワイン
◇イギリスのワインジャーナリズム
《テイスティングワイン》
1. クラシック・キュヴェ マルチヴィンテージ/ナイティンバー
2. ブラン・ド・ブラン/ガズボーン
3. バルフォワ・レスリーズ・リザーヴ/ハッシュ・ヒース・エステート
4. ベリーズ・イングリッシュ・スパークリング/ハンブルドン
5. ヘネス・ネイティヴ・グレース・マルチヴィンテージ/ヘネス・ヴィンヤード
6. 瀬川先生のおみやげワイン!
※瀬川講師が現地で調達してきたお土産ワインもご用意します!
- Dates and Subscription - 講座の日程とお申込み
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- 新宿校
- 日曜日 14:00 - 16:00
- 講師:瀬川あずさ
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第1回
7/31
日
14:00 - 16:00