行った気になるカリフォルニア講座【セントラル・コースト 北部編】（全1回）

谷口先生による大人気の『行った気になるカリフォルニア講座シリーズ』　第３弾！！

「非常に多様で個性的なテロワール、有名生産者も多く存在する”セントラル・コースト”」　

近年、様々なスタイルのワインや取り組みで注目を集めるカリフォルニア。

ナパ・ヴァレーやソノマが注目されがちですが、カレラやオー・ボン・クリマなど日本でも人気が多いセントラル・コーストを、

北部と南部の2回に分けて「行った気になるカリフォルニア講座シリーズ」で深掘りします。

この講座では産地に影響する気候や地形を谷口講師が得意な映像や立体地図を駆使して視覚的にわかりやすくお伝えします。

※12月に行われる『セントラル・コースト～南部編～』も併せてご受講されますと、より深い理解に繋がります。

■講座日時：11月23日（水祝）19:00～21:00　

■会場：レコール・デュ・ヴァン新宿校

■テーマ：

◎サンタ・クルーズ・マウンテンズの基本（気候／土壌／歴史）

◎サン・ベニート・カウンティの基本（気候／土壌／歴史）

◎モントレー・カウンティの基本（気候／土壌／歴史）

◎サンタ・クルーズ・マウンテンズ、サン・ベニート・カウンティ、モントレー・カウンティの6種をテイスティング

【講師】

谷口慎一郎（レコール・デュ・ヴァン講師）

WSET® Level 3 Advanced Certificate

NAPA VALLEY WINE EXPERT

Pacific northwest wine specialist(オレゴン・ワシントンワイン認定スペシャリスト)