チーズ・Basic講座（全6回）
- 開催校
- 新宿校
- 入会金(税込)
- 0円
- 受講料(税込)
- 39,000円
- 教本代(税込)
- 0円
- 料金備考
- ＊ご入金を以てお申込み確定致します。確定後のキャンセル・ご返金はいかなる理由があっても承ることができません。
お申込み・決済の際は十分ご確認の上お願い致します。
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講座内容
チーズの世界へようこそ。
チーズはワインと相性抜群、古くから人々に欠かせない存在。たくさんの種類があることをご存じでしょうか？
こちらの講座ではチーズの造り方やその歴史、主要チーズ生産国の色々なチーズに触れて頂きながら学びます。
ワインや日本酒同様、チーズも少し知識を付けるだけで楽しみの幅が広がります！
初めて学ばれる方を対象にしたわかりやすく、やさしい講座内容です。
・・・講座内容・・・
・チーズの製法・種類やなど、チーズにまつわる講義
・毎回4種類のチーズをテイスティング
・ワイン・日本酒等 各回2種類付き！
またCPAチーズ検定やCPAチーズ・プロフェッショナル資格取得を目指そうとご検討されていらっしゃる方にとっては基礎的な準備に最適な講座内容です。
◇経験豊富な講師陣！◇
講座担当はチーズ受験対策講座も担当する 山田好美講師・丹下慶子講師・中田玲子講師。
気になる方はまずは気軽に無料講座説明会へ
チーズ講座担当講師によるチーズ２種テイスティング＆講座説明会
カリキュラム
| 第1回 | チーズのタイプ/チーズを生み出す動物/乳種の違い |
|---|---|
| 第2回 | チーズ製造 |
| 第3回 | 世界のチーズ フランス |
| 第4回 | 世界のチーズ イタリア・スペイン |
| 第5回 | 世界のチーズ スイス・イギリス・その他チーズ大国ヨーロッパ |
| 第6回 | チーズの栄養・食材とのマリアージュ |
- Dates and Subscription - 講座の日程とお申込み
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- 新宿校
- 土曜日 16:00 - 18:00
- 講師：山田好美
-
第1回
1/14
土
チーズのタイプ/チーズを生み出す動物/乳種の違い 16:00 - 18:00
-
第2回
1/28
土
チーズ製造 16:00 - 18:00
-
第3回
2/11
土
世界のチーズ フランス 16:00 - 18:00
-
第4回
2/25
土
世界のチーズ イタリア・スペイン 16:00 - 18:00
-
第5回
3/11
土
世界のチーズ スイス・イギリス・その他チーズ大国ヨーロッパ 14:00 - 16:00 時間が変更となっています。ご注意ください。
-
第6回
3/18
土
チーズの栄養・食材とのマリアージュ 14:00 - 16:00 時間が変更となっています。ご注意ください。