開催校
新宿校
入会金(税込)
0円
受講料(税込)
7,700円
教本代(税込)
0円

講座内容


2023年・春のチーズテイスティングセミナー


 
毎回大好評を頂いておりますチーズテイスティングセミナー。
チーズ商社各社ご協力のもと、新宿校にて開催します!

産地・乳種様々なチーズをおよそ15種以上テイスティングしていただきます。
チーズがお好きな方、食べ比べに!
チーズ資格を受験される方のテイスティング学習に!
その他ワインとチーズのマリアージュ探求したい方、
楽しくチーズを召し上がりたい方、等どなたでもご参加大歓迎。

滅多にできない数多くの食べ比べ、
普段市場に出回っていない、
手に入りにくい珍しいチーズも登場するかも?

ご自分の好みのチーズに出会えるチャンスです。

当日はパンとお料理の教室「さくらキッチン」主宰の丹下慶子講師が焼き立てのパンをご用意致します!

ナビゲーター 
チーズ講座主任 山田好美講師
 
丹下慶子講師


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【当日お楽しみいただけるチーズ例(ラインナップは変更する場合があります)】
◆フレッシュタイプ  チェリーモッツアレッラ クリームチーズ リコッタ フロマージュ・ブラン等
◆白かびタイプ  ブリー 
◆ウォッシュタイプ  ポン・レヴェック
◆青かびタイプ  フルムダンベール ゴルゴンゾーラ
◆セミハード・ハードタイプ  コンテ6ヶ月 ミモレット ケソ・マンチェゴ
他、合計全15種類以上を予定


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お楽しみ企画:講座内で「クイズ大会」開催予定。
正解の方から抽選でプレゼント(チーズグッズ予定)

そして、厳選グラスワイン2杯も参加料に含まれております! 
(ワインのおかわりは500円/グラスでご用意しています。)


 
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【日時】 5月5日(木・祝) 11:00-13:00
【場所】 レコール・デュ・ヴァン新宿校 
【参加費用】 7,700円(税込)

 

- Dates and Subscription - 講座の日程とお申込み

  • チーズ講座担当講師
    新宿校
    金曜日  11:00 - 13:00
    講師:チーズ講座担当講師
    • 第1回 5/5

      11:00 - 13:00

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