23 Winelover講座 ワールドワインクラス（全5回）
- 開催校
- その他
- 入会金(税込)
- 5,500円
- 受講料(税込)
- 79,000円
- 教本代(税込)
- 0円
- 料金備考
Winelover講座を初めてご受講の方で、テキスト「初級ソムリエ講座」をご購入希望の方は事務局までご連絡ください。（スクール受付でも販売しております。2000円（税込））
講座内容
ワインビギナー～中級者向けワインスクール～
ワインを通してライフスタイルをもっと豊かに・・・
Winelover講座はワインを通してライフスタイルを豊かにしたい方のための、ラグジュアリーなワイン総合講座です。
ワインの知識を身に付けながら、パーティーや接待で使えるワイン選びができる、「最上級のお客様」こと“ソワニエ”を目指します。
・ワインを通してライフスタイルを豊かにしたい方
・ワインの本当の楽しみ方を身に付け、楽しみの幅を広げたい方
・フランスワインの銘醸地[シャンパーニュ][ブルゴーニュ][ボルドー]、そして［世界のワイン］の知識を深めたい方
ステップアップ講座
受講のしくみと流れ
1年4クラスを
是非、ご受講ください。
1年間の4クラスを受講いただくとワインの知識が深まり、クラスが進むとさらなる知識と魅力が理解できて、本当のWineloverとなること請け合いです。
Wine lover講座
カリキュラム
世界旅行を楽しんでいる気分で、個性豊かなワインの銘醸地を巡りましょう。
Wineloverのワールドワイン講座,
今回はフランスから飛び出して、世界の名だたる産地を旅していきます。古くて新しいワイン発祥の地、ワインラヴァーに愛され続けている歴史ある伝統国、そして「ニューワールド」と呼ばれるユニークで華やかなワインを産出する国々…。
様々なエリアを巡りながら、ワインの起源と未来を探る、時空を超えたワインの旅をお届けします。
- ◆第1回｜ジョージア、ギリシャ ～ワインの起源を探る旅～ 世界最古のワインの産地として知られるジョージア。そこから伝わったワイン造りを洗練させ、ヨーロッパ各国へ発信していったギリシャ。この回では、個性豊かな土着品種を守りながらも長い歴史の中で進化を続けるこの2ヵ国にフィーチャーしてお届けします。
- ◆第2回｜イタリア、スペイン、ドイツ ～愛され続ける伝統国のワイン～
- イタリア、スペイン、ドイツの3ヵ国はワイン造りの長い歴史を持ちますが、伝統にとらわれずに革新的な挑戦を行っている生産者も登場し、実に多彩なワイン造りがなされています。これらヨーロッパの国々の過去、現在、そして未来を見つめながら、各国の代表的なワインを楽しみましょう。
- ◆第3回｜アメリカ、オセアニア、チリ、アルゼンチン、南アフリカ ～躍進するニューワールドのワイン～
- カリフォルニアやチリ、オセアニアなど大航海時代以降にワイン造りが広まった産地では、伝統国とはまた違った発想とスタイルで世界を魅了するワインを生産しています。歴史を凌駕する技術力や恵まれたテロワールが生む、新興国ならではのワインの個性を体感しましょう。
- ◆第4回｜日本 ～世界に伝えたい日本のワイン～
- 今や益々進化を遂げている日本ワイン。クオリティーも注目度も高まっていて、様々なシーンで楽しむ機会が増えてきました。そんな日本ワインの歴史や注目の造り手、主要品種や産地個性を知り、日本のワインならではの魅力を探りましょう。
- ◆第5回｜レストランマリアージュ講座
- Winelover講座の一番の魅力と言えば、講師セレクトの厳選ワインをレストランにてお楽しみいただけるマリアージュ講座。非日常空間の中で、ワインを通じてであったかけがえのない仲間と共に、個性豊かな世界のワインとスペシャルなお料理とのマリアージュをお楽しみください。
- 『Aoyama Wine Base』https://www.aoyamawinebase.co.jp/
- 2021年春、青山に誕生した「ワインを楽しむための基地」。素敵な空間で、洗練されたサービスと共にワインをお楽しみいただけます。
- ■最終回（第5回レストランマリアージュ）
六本木ヒルズ内の閑静な一角にある『la Brianza』は、ミシュランガイドでビブグルマンを獲得し続け、多くの食通に愛されているイタリア料理店。
オーナーシェフの奥野義幸氏がイタリアで学んだ郷土料理をベースに、日本の厳選食材を活かして作られる、地産地消を大切にした料理が人気です。
winelover講座のための特別コースと、イタリアワインを中心とした世界のワインとのマリアージュをお楽しみください。
- La Brianza ■住所
〒106-0032
東京都港区六本木6丁目12-3
六本木ヒルズレジデンスC棟3階
TEL：03-6804-5719
- La Brianza ■住所
カリキュラム
| 第1回 | ジョージア、ギリシャ ～ワインの起源を探る旅～ |
|---|---|
| 第2回 | イタリア、スペイン、ドイツ～愛され続ける伝統国のワイン～ |
| 第3回 | アメリカ、オセアニア、チリ、アルゼンチン ～躍進するニューワールドのワイン～ |
| 第4回 | 日本 ～世界に伝えたい日本のワイン～ |
| 第5回 | レストランマリアージュ講座 |
- Dates and Subscription - 講座の日程とお申込み
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第1回8/24 19:00 - 21:00
ジョージア、ギリシャ ～ワインの起源を探る旅～
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第2回9/7 19:00 - 21:00
イタリア、スペイン、ドイツ～愛され続ける伝統国のワイン～
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第3回9/21 19:00 - 21:00
アメリカ、オセアニア、チリ、アルゼンチン ～躍進するニューワールドのワイン～
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第4回10/5 19:00 - 21:00
日本 ～世界に伝えたい日本のワイン～
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第5回10/19 19:00 - 21:00
レストランマリアージュ講座
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第1回8/26 18:00 - 20:00
ジョージア、ギリシャ ～ワインの起源を探る旅～
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第2回9/9 18:00 - 20:00
イタリア、スペイン、ドイツ～愛され続ける伝統国のワイン～
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第3回9/23 18:00 - 20:00
アメリカ、オセアニア、チリ、アルゼンチン ～躍進するニューワールドのワイン～
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第4回10/7 18:00 - 20:00
日本 ～世界に伝えたい日本のワイン～
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第5回10/21 18:00 - 20:00
レストランマリアージュ講座
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