伊東知穂

趣味

Ito Chifo

  • 日本ソムリエ協会認定 ワインエキスパート
  • 研修講師養成講座 トレイン・ザ・トレーナー 修了
  • レコール・デュ・ヴァン ワインインストラクター養成講座 修了

是非ご自身の世界を広げていってください。

ある時食事したレストランでソムリエの方が非常に分かりやすく料理と合うワインの基本的なセオリーを手のひらをフランスの地図にして教えてくださいました。「!!!!」びっくりするのと同時にもっとワインのことが知りたくなりました。
そこからワインを体系的に学んだことで次々と世界が広がっています。皆さんも是非ご自身の世界を広げていってください。
ワインを選ぶ喜び、仲間と分かち合う喜び、もちろん、味わう喜びが各段とレベルアップすると思います。

就業先でトレーナーとしてトレーニング講座の立ち上げを打診された時「いつかワインを教える側の立場になりたい、トレーナーの経験が活きるかもしれない」と密かにもくろんで快諾しました(笑)。その経験を活かして分かりやすくお伝えしたいと思います

経歴
デジタルマーケティングのコンサルティングを展開するIT企業で人事・採用を担いながら、顧客向けトレーニング講座のカリキュラム策定、講座のトレーナーを務める。
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