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新任講師紹介：SAKE DIPLOMA講座担当 「コンクール準優勝の知略を、あなたの合格の力に。」—— 藤﨑 賢治 講師
当スクールに、心強い新任講師が加わります！
SAKE DIPLOMAコンクールで見事準優勝に輝いた実力派、藤﨑 賢治（ふじさき けんじ）先生です。ご担当頂くのは、「SAKE DIPLOMA対策講座」。
プロフェッショナルの顔を持ちながら、「お酒を楽しむ心」を大切にする藤﨑先生に、インタビューしてみました。
■藤崎 賢治講師
J.S.A. ソムリエ・エクセレンス／J.S.A.ワインエキスパート
J.S.A. SAKE DIPLOMA／J.S.A. SAKE DIPLOMA INTERNATIONAL
WSET® Level 3 Award in Wines
第三回SAKE DIPLOMAコンクール準優勝
現在は完全予約制の蕎麦懐石「時穏」を奥様とともに営み、鶏×蕎麦×國酒をテーマにしたペアリングを提供している
●講師紹介 https://www.duvin.jp/instructor/fijisaki
【Special Interview Q&A】
Q1：コンクール準優勝、本当におめでとうございます！あの緊張感の中で実力を出し切る「秘訣」は何だったのでしょうか？
藤﨑先生： ありがとうございます。秘訣は「分析のルーティン化」ですね。コンクールも試験も、最後は自分を信じられるかどうかの勝負です。
私の講座では、感覚だけに頼らない、誰でも再現できる「合格のためのロジック」を惜しみなくお伝えしたいと思っています。
Q2：ワインの知識も豊富な藤﨑先生が、「日本酒（SAKE DIPLOMA）」を学ぶきっかけを教えて下さい。
藤﨑先生： ワインを知っているからこそ、日本酒の独自性がより鮮明に見えてきます。世界基準の視点で日本酒を語れるようになると、お酒の世界は一気に広がります。
試験勉強は大変ですが、その先にある「新しい景色」を皆さんと共有したいと思っています。
Q3：試験勉強中、暗記やテイスティングで壁にぶつかった時、藤﨑先生ならどう乗り越えますか？
藤﨑先生： 独りで悩まないこと、これに尽きます（笑）。私も受験生時代は試行錯誤の連続でした。だからこそ、クラスでは「なぜそうなるのか？」をアットホームに、納得いくまで話し合える環境にしたい。私の失敗談もどんどん共有するので、笑い飛ばしながら一緒に乗り越えましょう！
Q4：藤﨑先生流の「合格するために大切にしていること」があれば、教えてください。
藤﨑先生： 「楽しむことを忘れないこと」です。試験対策のお酒も、最後は「美味しい！」という感動が記憶を助けてくれます。私の講座では、ストイックな勉強の中にも、お酒本来のワクワク感を感じてもらえる仕掛けをたくさん用意しています。
Q5：最後に、これから合格を目指す受講生の皆さんへメッセージをお願いします！
藤﨑先生： 資格取得はゴールではなく、新しいお酒人生のスタートラインです。準優勝という結果を出したからこそ伝えられる「最短ルート」を、リラックスした雰囲気の中で楽しく伝授します。一緒に合格を勝ち取り、美味しいお酒で祝杯をあげましょう！
[写真]藤崎先生のお店にて
左から：藤崎先生の奥様、戸田講師、藤崎講師、塩入講師、畑統括副校長
コンクールの話になると目が鋭く輝く一方で、お酒の楽しみ方の話になると一転、とびきり柔和な笑顔になる藤﨑先生。
実力派でありながら、受講生の皆さんに寄り添う温かさも兼ね備えた先生の存在は、当スクールに心地よく新しい風を吹き込んでくれるはずです。
合格までの道のりを、藤﨑先生と一緒に歩んでみませんか？
■スクール事務局より
「貴方も今年、SAKE DIPLOMAの資格取得を目指しませんか？」
現在スクールでは、
3月開講の「SAKE DIPLOMA 受験対策講座（全12回）」募集中！
✨藤崎先生の担当クラスは、【渋谷校】月曜日19時クラスです
●3月開講「SAKE DIPLOMA 受験対策講座（全12回）」
https://www.duvin.jp/course/2821
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①早割キャンペーン実施中！
開講前割（3月8日まで）早めのお申込みでお得！
「受講料から10％OFF」、入会事務手数料（5,500円）も無料！
②リトライ割引 「受講料から20％OFF」
適応条件：過去にSAKE DIPLOMAを受験し、今年再度トライされる方
※お申込み方法はスクールHPをご確認下さい。
③SAKE DIPLOMA エクセレンス応援キャンペーン「受講料から20％OFF！」
2026年からSAKE DIPLOMAに新設される「エクセレンス呼称」。
その取得を見据えてこの講座を再受講される方は、受講料から20％OFF。
●無料受験説明会も開催中！
https://www.duvin.jp/trial/2847
無料受験説明会も実施しておりますので、お気軽にスクールにお運びください！
Author
藤﨑 賢治
- J.S.A.ソムリエ・エクセレンス
- J.S.A.ワインエキスパート
- J.S.A.SAKE DIPLOMA
- J.S.A.SAKE DIPLOMA INTERNATIONAL
- WSET® Level 3 Award in Wines
- 第三回SAKE DIPLOMAコンクール準優勝