【2022年1月】SAKE DIPLOMA受験対策・入門講座（全3回）
- 開催校
- 渋谷校 / 新宿校
- 事務手数料(税込)
- 0円
- 受講料(税込)
- 22,000円
- 教本代(税込)
- 0円
- 料金備考
SAKE DIPLOMA受験応援！！
入会金（5,500円）無料キャンペーン実施中！
講師陣作成の【レコール・デュ・ヴァン オリジナルテキスト】付き！
受験を想定し厳選された日本酒と焼酎を、毎回7～8種テイスティングいたします。
講座内容
日本酒のテイスティングスキルを身に付ける！
SAKE DIPLOMA受験対策・入門講座（全３回）
＜こんな方におすすめ＞
・初心者だけど、日本酒について詳しくなりたい方
・2022年のSAKE DIPLOMA資格取得を目指す方
・SAKE DIPLOMA有資格者の方のスキルアップにも！
＜内容＞
・日本酒の基礎知識
・日本酒のテイスティング方法
外観・香り・味わいを【分析】【表現】する方法を丁寧にレクチャーしていきます。
・SAKEDIPLOMA 受験を目指す方へのウオーミングアップとして、日本のもう一つの「国酒」である焼酎テイスティング2種もおこないます。
＜カリキュラム＞
| 座学テーマ | テイスティングテーマ | |
| 1 | ・日本酒概要 日本酒の種類 特定名称酒とは | ・日本酒のテイスティングとは テイスティング基礎? 特定名称酒による味わいの違いを知る |
| 2 | ・日本酒の造り方（概要） どのように造られているのか？ | ・日本酒のテイスティングとは テイスティング基礎➁ |
| 3 | ・日本酒の楽しみ方 代表的な米を知る 日本酒を選ぶポイント 飲み方のヒント | ・日本酒をより楽しむために 米による味わいの違いを知る 温度による味わいの違いを知る（冷酒〜お燗） |
＜テイスティングアイテム＞
各回：日本酒5～6種類＋焼酎2種類
＜開催スケジュール＞
※お振替が可能です。
全３回(2時間／回）
ご受講料：22,000円（税込）
定員：各回18名様
渋谷校／新宿校
カリキュラム
| 第1回 | 日本酒の種類(日本酒概要／特定名称酒とは） |
|---|---|
| 第2回 | 日本酒の造り方(概要) |
| 第3回 | 日本酒の楽しみ方(日本酒を選ぶときのヒント／代表的な米を知る／飲み方のヒント） |
- Dates and Subscription - 講座の日程とお申込み
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第1回1/27 19:00 - 21:00
日本酒の種類(日本酒概要／特定名称酒とは）
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第2回2/10 19:00 - 21:00
日本酒の造り方(概要)
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第3回2/24 19:00 - 21:00
日本酒の楽しみ方(日本酒を選ぶときのヒント／代表的な米を知る／飲み方のヒント）
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第1回1/30 16:00 - 18:00
日本酒の種類(日本酒概要／特定名称酒とは）
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第2回2/13 16:00 - 18:00
日本酒の造り方(概要)
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第3回2/27 16:00 - 18:00
日本酒の楽しみ方(日本酒を選ぶときのヒント／代表的な米を知る／飲み方のヒント）
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第1回2/1 19:00 - 21:00
日本酒の種類(日本酒概要／特定名称酒とは）
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第2回2/15 19:00 - 21:00
日本酒の造り方(概要)
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第3回3/1 19:00 - 21:00
日本酒の楽しみ方(日本酒を選ぶときのヒント／代表的な米を知る／飲み方のヒント）
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