開催校
渋谷校
入会金(税込)
0円
受講料(税込)
11,000円
教本代(税込)
0円
料金備考
*ご入金を以てお申込み確定致します。
確定後のキャンセル・ご返金はいかなる理由があっても承ることができません。

お申込み・決済の際は十分ご確認の上お願い致します。

講座内容

ドイツワインのマーケティングを行う公的機関ドイツ・ワインインスティチュートの新しい教育制度です。


近年、ワインのスタイルが最も変化しているドイツワインの最新情報を、より多くの消費者とワイン業界に広めることを目的として、2020年3月にドイツワインの新資格認定制度「German Wine Academy」が発足しました。

German Wine Academy 

https://www.winesofgermany.jp/wine_academy/


ドイツ本部によるトレーニングを受けた認定講師により、ドイツワインの普及を目指して

テキストと試験を用いながら、独自のカリキュラムで3つのレベル別に「German Wine Academy」講座を開催。


資格レベルは「ビギナー」「アドバンス」「エキスパート」の3段階。

「ビギナー」では基礎知識をしっかり押さえ、「アドバンス」では知識を更に深め、「エキスパート」ではフードペアリングやヴィンテージの違い、土壌についても触れる内容になっています。


教材としてドイツ本部作成のセミナーハンドブック、アロマホイールをお渡しします。

講座終了後の認定試験に合格された方には、ドイツ本部発行の認定証書とバッジが授与されます。

また、アカデミー受講者全員にドイツ本部作成のアンケートに回答して頂きます。

(アンケートは今後の講座内容の向上のために使用いたします。ご職業を記入して頂く欄がございます。ご了承ください。)



【3段階の認定レベル】

① ビギナー

データでみるドイツ(栽培地区、生産量、歴史)、ドイツワインの生産地域、

地理気候、ワインのスタイルと品質レベル、醸造(基礎)13地域と主要ブドウ品種

② アドバンス

ビギナーの各内容を深める

③ エキスパート

アドバンスの各内容を更に深めるとともに、フードペアリング、ヴィンテージの違い、土壌


※ 今回の催行クラスは、「ビギナー」コースです。

ドイツを代表する品種をしっかり押さえたワインをテイスティングします。


【担当講師】吉住 久美講師


  • L'ecoledu Vin講師,
  • JSAソムリエ,
  • WSET Level 3,
  • Professional Wine Taster Certificate in Robert Parker ,
  • ドイツワイン上級ケナー,
  • ドイツワイン親善大使(DWF),
  • ジャパン・ワイン・チャレンジ審査員

- Dates and Subscription - 講座の日程とお申込み

  • 吉住久美
    渋谷校
    水曜日  14:00 - 16:30
    講師:吉住久美
    • 第1回 11/3

      14:00 - 16:30

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