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シェリー英・仏:Sherry

スペインのアンダルシア州で造られる酒精強化ワインで、原料は白ブドウのみ。「ソレラ」と呼ばれる小樽で造り、甘口や辛口など様々なタイプが存在する。
日本での消費量は多くはないが、愛好家はいる。

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