松島 千冬

趣味

Matsushima Chifuyu

  • 日本ソムリエ協会認定シニアワインエキスパート
  • WSET® Level 3 Award in Wines and Spirits
  • チーズプロフェッショナル協会認定チーズプロフェッショナル

「ワインスクールは出会いの宝庫」

決してナンパな意味ではありません。ワインスクールはワインで一生繋がるクラスメイトと出会える場であり、
人生をずっと豊かにしてくれるワインに出会えるところだと私は思っています。

私自身も25歳のときに初めて通ったワインスクールの仲間と今でもワイン会を行い、フランスのワイナリーにも一緒に行っています。
普段の生活では出会えないような年齢、職種関係ない友人ができたことは一生の宝物です。

そして、ワインの知識を身につけることで、一気に世界が広がります。
今まで飲んだことのないワインに授業で出会えるだけでなく、ワインリストが読めるようになり、
ソムリエと対等に会話ができ、求めているワインに出会える確率が格段にアップするのです。

「人に出会い、ワインに出会い、人生が豊かになる」
そんな体験を一緒にしてみませんか?

経歴
出版社勤務の編集者。レストランに取材をしたり、お酒やチーズの連載を担当しています。
2012年にワインエキスパートの資格を取得。2017年には難関資格と言われるシニアワインエキスパートに一発合格。
昨年は世界的なワイン資格、WSETのLEVEL3を取得しました。
得た知識を生かしてフランス・ブルゴーニュ、シャンパーニュを中心に、世界各地のワイナリーを訪問しています。
著書・出演
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