王道＆ちょっと豪華なテイスティング講座（全10回）※会場：Aoyama Wine Base
- 開催校
- その他
- 事務手数料(税込)
- 0円
- 受講料(税込)
- 120,000円
- 教本代(税込)
- 0円
- 料金備考
ワインは毎回6種＋α？のテイスティングです。
会場はAoyama Wine Baseで行います。
講座内容
レコール・デュ・ヴァンのソムリエ・ワインエキスパート受験講座 卒業生 諸君！！
「久しぶりにワインスクールでワインを勉強したいな～」
「でも、マークシートと格闘するのは嫌だな～」
「美味しいワインを楽しみながら、ワインの勉強したいな～」
そんな皆様の為の講座です！！
会場は、シックな【Aoyama Wine Base】。
表参道駅徒歩7分の好立地です。
「大人が本気でワインで遊ぶ」がコンセプトの、ワイン好きの「基地」。こちらで、１０回シリースのテイスティング講座を開講します。
受験講座では絶対ご用意できないような豪華なワインも（ときどき）登場！
楽しく・深い講座にしますので、ご期待ください！！
日程に不安のある方でも、ご参加しやすいように、全講義録画＆欠席の場合50cc小瓶で翌日以降のお渡しができるようにします。
こんな時代ですが、美味しいワインを楽しみつつ学んで、日常に彩りを加えてください！！
■講座概要
全10回 5/13～9/30 月２回 金曜日19:00～21:00
定員：14名 各回6種＋α？のテイスティング
担当講師：篠原直樹
こんな方にオススメ
・ソムリエ試験・ワインエキスパート試験は終わったが、ブラッシュアップを続けたい
・ちょっとグレード高めのワインで、品種特性などを学びなおしたい
・プロが選定した有名銘柄を、偏りなく飲んで自分の好みを確かめたい
・様々なタイプのワインを、ブラインドで飲んでディスカッションなどを重ね、ワイン表現の引き出しを増やしたい
・普通に、美味しいワインをいろいろ飲みたい（笑）
こんな方にもオススメ
・ソムリエ・ワインエキスパート試験を再受験する方
・今年ソムリエ・ワインエキスパート試験を受験予定で、通常の試験対策のテイスティングに飽き足らない方
※受験にフォーカスしたテイスティングではありませんが、テイスティング力一般の向上を目指すので、受験にも役立つと思います。
こんな点がポイント
・少しの講義のあと、2時間ひたすらテイスティングです。
・小売価格5,000円～程度のハイグレードなワインで、勉強になりつつ、美味しいワイン。
・講義はすべて録画します。参加できなかった場合は50ccの小瓶に詰めておきますので後日お受け取り可能。ご自宅で録画を観ながら学習できます。
（※小瓶詰め替え代として、一回1,000円頂戴します）
・会場はグレード感のある、Aoyama Wine Baseです。
■日程・カリキュラム
●第1回 5月13日（金）19:00～21:00
テーマ：基本品種 一気ブラインド ～白ワイン編～
●第2回 5月27日（金）19:00～21:00
テーマ：基本品種 一気ブラインド ～赤ワイン編～
●第3回 6月10日（金）19:00～21:00
テーマ：著名な地場品種たち Part1
●第4回 6月24日（金）19:00～21:00
テーマ：著名な地場品種たち Part2
●第5回 7月8日（金）19:00～21:00
テーマ：赤ワイン比較試飲Ⅰ ～類似点と相違点を探る Part１～
●第6回 7月22日（金）19:00～21:00
テーマ：白ワイン比較試飲 ～類似点と相違点を探る Part２～
●第7回 8月5日（金）19:00～21:00
テーマ：赤ワイン比較試飲Ⅱ ～類似点と相違点を探る Part3～
●第8回 8月26日（金）19:00～21:00
テーマ：美味い？美味くない？？賛否両論なワインたちをディスカッション（ヴァンナチュールや特殊ワインなど）
●第9回 9月9日（金）19:00～21:00
テーマ：ダブルブラインドⅠ ～銘柄だけでなく、選定テーマもブラインド～
●第10回 9月30日（金）19:00～21:00
テーマ：ダブルブラインドⅡ ～銘柄だけでなく、選定テーマもブラインド～
- ■会場：『Aoyama Wine Base』https://www.aoyamawinebase.co.jp/
- 2021年春、青山に誕生した「ワインを楽しむための基地」。素敵な空間で、洗練されたサービスと共にワインをお楽しみいただけます。
カリキュラム
| 第1回 | 基本品種 一気ブラインド ～白ワイン編～ |
|---|---|
| 第2回 | 基本品種 一気ブラインド ～赤ワイン編～ |
| 第3回 | 著名な地場品種たち Part1 |
| 第4回 | 著名な地場品種たち Part2 |
| 第5回 | 赤ワイン比較試飲Ⅰ ～類似点と相違点を探る Part1～ |
| 第6回 | 白ワイン比較試飲 ～類似点と相違点を探る Part2～ |
| 第7回 | 赤ワイン比較試飲Ⅱ ～類似点と相違点を探る Part3～ |
| 第8回 | 美味い？美味くない？？賛否両論なワインたちをディスカッション（ヴァンナチュールや特殊ワインなど） |
| 第9回 | ダブルブラインドⅠ ～銘柄だけでなく、選定テーマもブラインド～ |
| 第10回 | ダブルブラインドⅡ ～銘柄だけでなく、選定テーマもブラインド～ |
- Dates and Subscription - 講座の日程とお申込み
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第1回5/13 19:00 - 21:00
基本品種 一気ブラインド ～白ワイン編～
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第2回5/27 19:00 - 21:00
基本品種 一気ブラインド ～赤ワイン編～
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第3回6/10 19:00 - 21:00
著名な地場品種たち Part1
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第4回6/24 19:00 - 21:00
著名な地場品種たち Part2
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第5回7/8 19:00 - 21:00
赤ワイン比較試飲Ⅰ ～類似点と相違点を探る Part1～
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第6回7/22 19:00 - 21:00
白ワイン比較試飲 ～類似点と相違点を探る Part2～
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第7回8/5 19:00 - 21:00
赤ワイン比較試飲Ⅱ ～類似点と相違点を探る Part3～
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第8回8/26 19:00 - 21:00
美味い？美味くない？？賛否両論なワインたちをディスカッション（ヴァンナチュールや特殊ワインなど）
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第9回9/9 19:00 - 21:00
ダブルブラインドⅠ ～銘柄だけでなく、選定テーマもブラインド～
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第10回9/30 19:00 - 21:00
ダブルブラインドⅡ ～銘柄だけでなく、選定テーマもブラインド～
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