コンテ(フランス産牛乳製/ハードチーズ)と国産ハードチーズのコラボセミナー 【初披露!ageチーズとコンテチーズの比較テイスティング】
- 開催校
- 新宿校
- 事務手数料(税込)
- 0円
- 受講料(税込)
- 8,800円
- 教本代(税込)
- 0円
- 料金備考
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講座内容
コンテ(フランス産牛乳製 ハードチーズ)と国産ハードチーズのコラボセミナー
初披露 ageチーズとコンテチーズの比較テイスティング
毎年 好評いただいていますコンテチーズ協会とのコラボ
お土産付きのセミナーです。
今回は北海道十勝で ハードチーズを製造している
TOYO Cheses Factory の製造責任者 七海氏をお迎えして
ageシリーズのチーズとコンテを比較テイスティングしながら
奥深いチーズの世界へと誘います。
是非ご参加ください。
チーズテイスティングとワイン(2杯)付きのセミナーです。
日時 10月27日 (日)10時〜
新宿校にて
テイスティングチーズ(予定)
TOYO Cheese Factory age. 01 ハード
age 07 ハード
age 03 ゴーダ
age 04 チェダー
コンテ 熟成違い 3種類
TOYO
Cheese Factory https://age-tcf.com/ (北海道根室市)
北海道 十勝にて 10年の構想を経て2020年に設立されたチーズファクトリー。
ここで生まれるチーズのストーリーを製造責任者である七海氏から直接
伺うことのできるチャンスをお見逃しなく!!
先日映画「Fromage Japonais 帯広上映に合わせて初訪問させていただき、
壁にサインをしてまいりました!
右下がToyo Cheese Factoryの長原ちさとさん
(世界的なフロマジェでもいらっしゃいます)
特別ゲスト TOYO Cheese Factory 七海一樹氏
フランスNO1 チーズコンテの世界もお楽しみに!!
写真提供:コンテチーズ生産者協会 www.comte.jp