チーズのPremier Pas ～はじめの一歩～
- 開催校
- 新宿校
- 事務手数料(税込)
- 0円
- 受講料(税込)
- 7,000円
- 教本代(税込)
- 0円
- 料金備考
- ＊ご入金を以てお申込み確定致します。確定後のキャンセル・ご返金はいかなる理由があっても承ることができません。
お申込み・決済の際は十分ご確認の上お願い致します。
講座内容
チーズのPremier Pas
～チーズを学ぶ、はじめの一歩～（全1回）
Premier Pas
チーズはじめの一歩
チーズの違いはどこから来るのか？
乳種？
製造方法？
タイプ？
風土？（生産国や地方別に特徴はあるのか？）
色々な視点を考えてみましょう。
1回の講座の中で チーズのはじめの一歩である「チーズの違い」はどこから来るのかを一緒に解明していきましょう。
もちろんテイスティング付きです。
実際に食べ比べをしながら
それぞれのチーズの味わいの違いも見ていきます。
チーズ5種類にワイン２杯付き
【講座担当】
山田好美講師 チーズ・ワイン講座主任講師
河田安津子講師
【開催校】 新宿校
【定員】 各クラス14名
【受講料】 7,000円（税込）
カリキュラム
| 第1回 | チーズの長い歴史のお話と乳種類の違いを知ろう |
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