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WSET®Level 1 Award in Wines(全1回)
WSET®Level 1 Award in Wines:ワインに関して全く知識がない、初めて学ぶ方を対象に、ワインを楽しむための基礎の知識をお伝えしWSETならではのテイスティング技法を学びます。
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【25年度1月開講】 WSET®Level 2 Award in Wines(隔週開催クラス)
WSET®Level 2 Award in Wines:ワインの知識が僅かで、もっと深く体系的に学びたい方や、自分で好みのワインをより幅広く探したい方へお勧めです(振替はできません)
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【24年度12月開講】 WSET®Level 3 Award in Wines
WSET®Level 3 Award in Wines:ワインの知識を「知っている」から「説明できる」に持っていくために、「なぜ」を繰り返しながら論理的にワインを学ぶコースです。
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【24年度11月開講】 WSET®Level 2 Award in Wines
WSET®Level 2 Award in Wines:ワインの知識が僅かで、もっと深く体系的に学びたい方や、自分で好みのワインをより幅広く探したい方へお勧めです。
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2024年ソムリエ三次試験対策【抜栓実習】
ソムリエ三次試験は『正しい手順を覚える』『重要なポイントやコツを掴む』『繰り返しトレーニングする』この3点が非常に重要です。この三次対策では経験豊富な講師が皆様の合格に向けて丁寧に指導いたします。※全日程同一の内容です【各回14名限定】
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2025年度 ソムリエ ・ワインエキスパート受験対策講座 【ソムリエ通年セット】申込みページ
【通年セット割お申込み期限 12月20日】2024年11月~2025年7月まで通してご受講ご希望の方はこちらをご購入ください。(システムの仕様上クラス登録はご入金後事務局からお送りするメールにてご案内いたします。)
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2025年度 ソムリエ ・ワインエキスパート受験対策講座 【ワインエキスパート通年セット】申込みページ
【通年セット割お申込み期限 12月20日】2024年11月~2025年7月まで通してご受講ご希望の方はこちらをご購入ください。(システムの仕様上クラス登録はご入金後事務局からお送りするメールにてご案内いたします。)
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2025年度 ソムリエ ・ワインエキスパート受験対策 【準備講座】(全12回)
【2024年10月26日開講!】圧倒的な合格率を誇る、ソムリエ・ワインエキスパート受験対策の【準備講座】です。早くからスタートすることで、無理なく、より確実な知識と豊富な経験が身につきます。
昨今試験範囲も広くなってきているので一発合格のためにも早めに準備をしていくことをお勧めいたします。準備講座から始めた方が一番合格を手にされています。 -
2024年度 ワイン二次【塩入早苗講師による「その他の酒」対策】 ~ポイントと見分け方、徹底解説~
【塩入早苗講師による特別クラス】毎年出題される「その他酒類」。多くの方が苦手としているその理由は「ほとんど飲んだことがない」「どうテイスティングすればいいのかわからない」などの経験不足からくるものがほとんど。このテーマではそれぞれ16種を試飲し、経験値UPと見分けるポイントを徹底解説致します。
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2024年度 門川講師によるソムリエ・ワインエキスパート二次試験対策特別講座 赤ワイン編
Youtube「もんワイン式JSAワインテイスティング試験対策」の動画で解説していることを、実際のワインをテイスティングしながら実践する講座です。ご都合に合わせて、白1回、赤1回受講して下さい(都合が合わない場合は、どちらかを1回でも構いません)。それぞれ6アイテムのワインをテイスティングしながら、選択用語を選んでいきます。
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篠原講師による二次対策直前【テイスティング覚え込み】赤編
【2024年度版直前編!】分析のプロ、我らがシノハラ講師による二次試験対策直前特別イベント!毎年好評の「篠原先生特別企画片っ端からテイスティングする会」をスクールで実現することが出来ました。すぐ満席になりますので早めに申し込みをお願いいたします!※振替はできません
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篠原講師による二次対策直前【テイスティング覚え込み】白編
【2024年度版直前編!】分析のプロ、我らがシノハラ講師による二次試験対策直前特別イベント!毎年好評の「篠原先生特別企画片っ端からテイスティングする会」をスクールで実現することが出来ました。すぐ満席になりますので早めに申し込みをお願いいたします!※振替はできません
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2024ドイツワインケナー試験対策⑦「覚え込みテイスティング」
「覚え込みテイスティング」ドイツケナー試験対策に!ブラインドで10~20種をフリーテイスティングして頂きます。ドイツワインがお好きな方、コアなブラッシュアップを行いたい方にもお勧め!
ドイツとドイツワインをしっかりと学べる講座です。各国の特色を掘り下げて学びたい方にもお勧めです! -
2024年度 ワイン二次【田邉公一講師による「その他の酒」対策】 ~ポイントと見分け方、徹底解説~
【田邉公一講師による特別クラス】毎年出題される「その他酒類」。多くの方が苦手としているその理由は「ほとんど飲んだことがない」「どうテイスティングすればいいのかわからない」などの経験不足からくるものがほとんど。このテーマではそれぞれ16種を試飲し、経験値UPと見分けるポイントを徹底解説致します。
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2024ドイツワインケナー試験対策⑥「仕上げ」
【⑥仕上げ】ドイツケナー試験対策に!
また、ドイツワインがお好きな方、コアなブラッシュアップを行いたい方にもお勧め!
ドイツとドイツワインをしっかりと学べる講座です。各国の特色を掘り下げて学びたい方にもお勧めです! -
2024ドイツワインケナー試験対策⑤「テイスティング専科・赤」
【⑤テイスティング専科:赤】ドイツケナー試験対策に!
また、ドイツワインがお好きな方、コアなブラッシュアップを行いたい方にもお勧め!
ドイツとドイツワインをしっかりと学べる講座です。各国の特色を掘り下げて学びたい方にもお勧めです! -
2024ドイツワインケナー試験対策④「テイスティング専科・白赤」
【④テイスティング専科:白赤】ドイツケナー試験対策に!
また、ドイツワインがお好きな方、コアなブラッシュアップを行いたい方にもお勧め!
ドイツとドイツワインをしっかりと学べる講座です。各国の特色を掘り下げて学びたい方にもお勧めです! -
2024ドイツワインケナー試験対策③「テイスティング専科・白」
【③テイスティング専科:白】ドイツケナー試験対策に!
また、ドイツワインがお好きな方、コアなブラッシュアップを行いたい方にもお勧め!
ドイツとドイツワインをしっかりと学べる講座です。各国の特色を掘り下げて学びたい方にもお勧めです! -
2024ドイツワインケナー試験対策②「各論」
【北嶋講師の各論】ドイツケナー試験対策に!
また、ドイツワインがお好きな方、コアなブラッシュアップを行いたい方にもお勧め!
ドイツとドイツワインをしっかりと学べる講座です。各国の特色を掘り下げて学びたい方にもお勧めです! -
2024ドイツワインケナー試験対策①「総論」
【北嶋講師の総論】ドイツケナー試験対策に!
また、ドイツワインがお好きな方、コアなブラッシュアップを行いたい方にもお勧め!
ドイツとドイツワインをしっかりと学べる講座です。各国の特色を掘り下げて学びたい方にもお勧めです! -
【数量限定!】ソムリエ・ワインエキスパート二次試験対策「その他のお酒50種類小瓶セット」
【数量限定!50セット販売】テイスティング二次試験で過去に出題されたアイテムを含む、その他のお酒《リキュール・蒸留酒・酒精強化ワイン等》テイスティング試験の解答傾向を徹底的に分析、最新のデータを元に50種類をセレクトしました。酒類の解説資料と富田葉子講師による解説動画付き!
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2024年度 チーズ二次 試験対策6 【テイスティング最終チェック】
テイスティング・二次論述問題の最終チェック!二次試験に備えた総括解説と、質疑応答も行います。
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2024年度 チーズ二次試験対策【30種ブラインド テイスティング】
30種類ものチーズを一堂に会して比較テイスティング+解説を致します。二次試験前の学習の総仕上げに、確認に!お申込みはお早めにどうぞ。
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2024年度 チーズ二次 試験対策5【仕上げの模擬試験】
テーマ別チーズブラインドテイスティング6種類(模擬試験のみ6種類)・論述問題
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2024年度 チーズ二次 試験対策4【テイスティング ハード・セミハード】
テーマ別チーズブラインドテイスティング6~8種類(模擬試験のみ6種類)・論述問題
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2024年度 ワイン二次【ソムリエ受験者必修】論述試験対策 パターン②
※ワイン1種付き
※①~③はすべて内容が異なります。
各回4問の論述問題を実際に解答していただき、講師から論述のポイント、書き方や答え方のコツなどを丁寧にレクチャー致します。論述の心構え、本番までの準備などもここで学んでおくと非常に有利となります。 -
2024年度 ワイン二次【ソムリエ受験者必修】論述試験対策 パターン①
※ワイン1種付き
※①~③はすべて内容が異なります。
各回4問の論述問題を実際に解答していただき、講師から論述のポイント、書き方や答え方のコツなどを丁寧にレクチャー致します。論述の心構え、本番までの準備などもここで学んでおくと非常に有利となります。 -
2024年度 ワイン二次⑳【本番想定】模擬試験 パターン③ ワイン4種+その他2種
最後の仕上げです。二次試験は「最高のシュミレーションをしておくこと」が必要不可欠。この模擬試験パターンは本番と同じような形式、緊張感のある雰囲気で行います。また、時間の体感ができるというのも大きな+。実戦感覚を養うため、模擬試験パターンは複数受講することをお勧めします。
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2024年度 ワイン二次⑲【本番想定】模擬試験 パターン② ワイン4種+その他2種
最後の仕上げです。二次試験は「最高のシュミレーションをしておくこと」が必要不可欠。この模擬試験パターンは本番と同じような形式、緊張感のある雰囲気で行います。また、時間の体感ができるというのも大きな+。実戦感覚を養うため、模擬試験パターンは複数受講することをお勧めします。
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2024年度 ワイン二次⑱【本番想定】模擬試験 パターン① ワイン4種+その他2種
最後の仕上げです。二次試験は「最高のシュミレーションをしておくこと」が必要不可欠。この模擬試験パターンは本番と同じような形式、緊張感のある雰囲気で行います。また、時間の体感ができるというのも大きな+。実戦感覚を養うため、模擬試験パターンは複数受講することをお勧めします。
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2024年度 ワイン二次⑰【経験値UP!】白・赤MIX パターン② ワイン6種
白ワインの場合はこう、赤ワインの場合はこう・・・という比較ができるのもこの回の魅力です。いろいろなパターンで比較をすることによって本番の適応力も向上します。※パターン①と②は供出アイテムが異なります。
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2024年度 ワイン二次⑯【経験値UP!】白・赤MIX パターン① ワイン6種
白ワインの場合はこう、赤ワインの場合はこう・・・という比較ができるのもこの回の魅力です。いろいろなパターンで比較をすることによって本番の適応力も向上します。※パターン①と②は供出アイテムが異なります。
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2024年度 ワイン二次⑮【その他の酒対策】リキュール12種 ~ポイントと見分け方、徹底解説~
毎年出題される「その他酒類」。多くの方が苦手としているその理由は「ほとんど飲んだことがない」「どうテイスティングすればいいのかわからない」などの経験不足からくるものがほとんど。このテーマではそれぞれ12種比較し、経験値UPと見分けるポイントを徹底解説致します。
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2024年度 ワイン二次⑭【その他の酒対策】酒精強化ワイン12種 ~ポイントと見分け方、徹底解説~
毎年出題される「その他酒類」。多くの方が苦手としているその理由は「ほとんど飲んだことがない」「どうテイスティングすればいいのかわからない」などの経験不足からくるものがほとんど。このテーマではそれぞれ12種比較し、経験値UPと見分けるポイントを徹底解説致します。
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2024年度 ワイン二次⑬【その他の酒対策】蒸留酒12種 ~ポイントと見分け方、徹底解説~
毎年出題される「その他酒類」。多くの方が苦手としているその理由は「ほとんど飲んだことがない」「どうテイスティングすればいいのかわからない」などの経験不足からくるものがほとんど。このテーマではそれぞれ12種比較し、経験値UPと見分けるポイントを徹底解説致します。
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2024年度 ワイン二次⑫【産地比較】赤ワイン編(カベルネソーヴィニヨン/ピノノワール/シラー)
超重要ブドウ品種3種からのワインを産地違いで各2種ずつ比較します。ポイントを絞って比較することにより、産地が変わると味わいがどう変わるのか?それに応じて選択するコメントはどう変化するのか?など、非常に発見や気づきの多いテイスティングになります。
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2024年度 ワイン二次㉓【絶対に外せない品種】最終チェック 白赤 MIX6種
「絶対に外したくない」「最後にこれだけは確認しておきたい」最後まで悔いの残らないように最終チェックも油断せず、抜かりなく行いましょう。最後まであきらめない強い気持ちが合格を手繰り寄せるのです。
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2024年度 ワイン二次㉒【絶対に外せない品種】最終チェック 赤6種
「絶対に外したくない」「最後にこれだけは確認しておきたい」最後まで悔いの残らないように最終チェックも油断せず、抜かりなく行いましょう。最後まであきらめない強い気持ちが合格を手繰り寄せるのです。
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2024年度 ワイン二次㉑【絶対に外せない品種】最終チェック 白6種
「絶対に外したくない」「最後にこれだけは確認しておきたい」最後まで悔いの残らないように最終チェックも油断せず、抜かりなく行いましょう。最後まであきらめない強い気持ちが合格を手繰り寄せるのです。
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2024年度 ワイン二次④【二次試験の基本PART2】必須!基本品種の個性&コメント基準すり合わせ・赤ワイン編6種
試験の鉄則は「取れるものをきちんと取ること」。合格に必須の白ブドウ&黒ブドウ品種をここでマスターしましょう。また、それぞれに合ったコメント基準のすり合わせをすることによって、より深い確実な知識へと繋げます。
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2024年度 サケ二次 試験対策⑩【最終チェックB SAKE8種 ランダムテイスティング】
30分という短い試験の中で、効率的に、より的確なコメントを選ぶための総仕上げを目的とします。レコール・デュ・ヴァン講師セレクトによる、過去出題傾向のあるお酒と、例年の傾向から踏まえた要チェックのお酒も取り混ぜテイスティングし、本番に驚くことが少しでも減るよう、万全の体制を取りましょう。*アイテム内容はAとBでは異なります。
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2024年度 サケ二次 試験対策⑨【最終チェックA SAKE8種 ランダムテイスティング】
30分という短い試験の中で、効率的に、より的確なコメントを選ぶための総仕上げを目的とします。レコール・デュ・ヴァン講師セレクトによる、過去出題傾向のあるお酒と、例年の傾向から踏まえた要チェックのお酒も取り混ぜテイスティングし、本番に驚くことが少しでも減るよう、万全の体制を取りましょう。*アイテム内容はAとBでは異なります。
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2024年度 サケ二次 試験対策⑧【模擬試験B テイスティング試験 論述試験+解説】
論述試験込みの、本番をリアルに想定した試験形式で、合格へ仕上げていきましょう。毎年人気の講座のため、お申込みはお急ぎください。
*アイテム内容は7と8では異なります。 -
2024年度 サケ二次 試験対策⑦【模擬試験A テイスティング試験 論述試験+解説】
論述試験込みの、本番をリアルに想定した試験形式で、合格へ仕上げていきましょう。毎年人気の講座のため、お申込みはお急ぎください。
*アイテム内容は7と8では異なります -
2024年度 サケ二次 試験対策⑥【焼酎B+論述試験とは】
徹底的に焼酎を識る回その②。さらに数をこなしていき、講師の解説とともに、それぞれの原料による焼酎の特性をつかみましょう。
この回でも独学では勉強しづらい、論述についてもフォローいたします。*アイテム内容は5と6では異なります。 -
二次試験直前!富田講師によるテイスティング総まとめ全集中講座【WEB開催】(全4回)
赤白総ざらいして徹底的な最終確認!じっくりと時間をかけておさらいしたい方にお勧め。試験直前の4回を使って基本から直前チェックまでを行います。(振替・ビデオ受講・単発受講はできません)集中的に基礎の確認をもう一度行いたいかたに特にお勧めの講座です。全4回を同じ講師が担当することで表現用語の理解や疑問解決に役立ちます。
(WEBクラスのため、ワイン送付代をご負担いただきます。4回分10,000円) -
二次試験直前!富田講師によるテイスティング総まとめ全集中講座【教室開催】(全4回)
【教室開催】赤白総ざらいして徹底的な最終確認!じっくりと時間をかけておさらいしたい方にお勧め。試験直前の4回を使って基本から直前チェックまでを行います。(振替・ビデオ受講・単発受講はできません)集中的に基礎の確認をもう一度行いたいかたに特にお勧めの講座です。全4回を同じ講師が担当することで表現用語の理解や疑問解決に役立ちます。
*新宿校月曜昼クラス若干名の追加募集を開始しました。 -
2024年度ベネンシアドール・シェリーアンバサダー受験対策「実戦」講座 (全5回)
【新講座・開講!】ただいま出願期間中!富田葉子講師による2024年度ベネンシアドール・シェリーアンバサダー資格称号認定試験対策のための「実戦」講座を全5回で開催いたします!ワインを学ぶなかで触れたシェリーの世界をもっと深く学んでみませんか?今年はシェリー委員会設立20周年ということで、早くも大きな盛り上がりが予感されているシェリー試験。
今年の受験を決めておられる方、シェリーを深堀りして学びたい方もぜひご参加ください。 -
【合格を勝ち取る】チーズプロフェッショナル二次試験対策・「じっくり月イチ」(全5回)
惜しくもチーズプロフェッショナル認定試験二次試験で合格を逃してしまった方!今年こそは合格を勝ち取るために今から備えませんか?夏から始めるのは遅すぎます!すべては10月の二次試験日に向けてはやめの準備を行いましょう。二次試験対策に特化したシリーズ講座、新規開講いたします。
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エクセレンス受験対策【実戦】講座(全15回)
『オンラインなので全国にお住まいでも受講可能!今年受験でなく、知識のブラッシュアップにもおすすめ。』
【講義は動画配信】【テイスティングは通学】のハイブリッド講座で、皆様を合格に導きます。難関資格だからこそ、きちんとした対策が必要不可欠。また、ブラッシュアップにも最適です。 -
凡人による凡人のためのテイスティング講座2024 品種/産地 復習編
早めに始める二次試験対策!テイスティングロジックに定評のある篠原直樹講師による全6回のテイスティング特訓講座です。2時間半のじっくり時間をとったテイスティング、テイスティング解答の個別添削とアドバイス。「合格のための」テクニックも伝授します。